江戸時代の和箪笥から現代に至るさまざまな痛んだ家具を修復する日々・・・。
日本家具の原点は「和箪笥にあり!」地域独自に育まれた箪笥は、特に個性があっておもしろい。
 
三代続く地元の人気店。ジンギスカン
僕の大好物!ジンギスカン。

山形で本格的なジンギスカンを食べに行くならやっぱりここ↓

三代続く老舗店で、地元の人に愛され続ける。
羊肉は少し厚めに切った生肉で臭みもなくとてもヘルシー。
コレステロールを気にせずに食べられるので女性にも人気。
そして、何よりも家庭的な雰囲気が何とも居心地がいい。

ぜひ食べでけらっしゃい!
 おすすめです。

※豆知識・・・世界で一番食べられている肉は羊の肉なんですって。

クリックしてねグッドジンギスカン・シローHPへ


三代目若旦那とは地元消防団を通じ、親交を深めている。
日中地元で火災などの有事があると、緊急出動要員メンバーとして共にポンプ車を出動させる。
これからもよろしくね楽しい斎藤くん
【2010.01.18 Monday 16:26】 author : やまひょう
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山形らーめん 自分ランキング
家族とよく食べに行く
中華料理店 『桃華楼』

多くのメニューがある中で必ず注文しちゃうのが
豚・イカ・エビ入りそば
840円
常連のお客様には別名『三鮮そば』という愛称で人気のあるラーメン。

上品なスープに
ボリュームある具が何とも食べ応えのあるラーメン。
エビはぷりっぷりですよ。

お昼はいつも満員で幅広い年齢層から支持。

山形の中華料理店では・・・

自分ランキングナンバー1

かなりのおすすめですよ・・・
【2010.01.15 Friday 08:55】 author : やまひょう
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山形のらーめん。三代続く人気店
僕が幼い頃から食べ親しんで来たラーメン。
昔ながらの『中華そば』は一度食べたら癖になるなつかしい味だ。
三代続くラーメン店は地元の人からも愛され、変わらぬ味を守り続けている。
宣伝などはしていないそうだが口コミで拡がったのだろう、休日には県外ナンバーの車も多く止まっている。
平日はサラリーマンを中心に賑わいをみせる。

その名は
「才三郎そばや」

僕は月に最低3回は食べているだろう。

僕が愛するラーメンはこれだ!ワン・ツウ・スリー↓


【2009.10.13 Tuesday 10:09】 author : やまひょう
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おばちゃん
行きつけの居酒屋。

「居酒屋 廣」
山形市蔵王半郷

近所の居酒屋で僕の小学校からの友人の叔母ちゃんが経営してます。
愚痴をこぼしにちょくちょく通っています。

その都度、威勢がよいおばちゃんからは元気を注入してもらってます。


大好物の「エシャロット?」「エシャレット?」
これをつまみに生ビール最高!!!!!!!!!!!
【2009.08.07 Friday 10:05】 author : やまひょう
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美味!カレーらーめん。
久々に山形駅前方面に飲みに行った。

20代の頃はよく駅前方面に行く機会が多かったが、最近はほとんど地元で飲む機会が多い。
飲みに行く友人関係もだいぶ変わり、
20代の頃は同級生が多かったが、今は幅広い年齢層の方々と交流を深める機会が多くなった。

さて、駅前で飲めば必ず最後の締めに立ち寄るラーメン屋がある。
ご主人と奥さんがとてもいい人だし、ラーメンがおいしいラーメン
何度も通ううちにとても仲良くなり
今では特別メニューを出してくれる。

たくさんのお客さんがいる中、自分だけメニューのないものを注文、食べるのはとても優越感がある。

その特別メニューを紹介したいところですが、
まずは僕のおすすめメニュー
カレーらーめん を画像付きで紹介したい。
※酔っ払いの僕、食べかけの汚い画像ですみませんショック


【2009.07.12 Sunday 10:06】 author : やまひょう
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田舎の洋食屋さん
僕も属する『ショウシュウダン』メンバーの一人、 
米沢牛ショップみよしや店主三澤くん
の出産祝いに同メンバーの二人、
正酒屋六根浄店主太郎さん

総合広告代理店勤務市川くん(中学からの同級生)
と三人で向かう。

阿修羅似のよしのや三澤くん は満面の笑みで僕らを迎えてくれた。
はじめての子どもだけにその喜びもひとしお。

仕事の関係で市川くんは途中で帰ったが、その後も会話が弾みお昼近くに・・・。

昼飯を一緒に食べようと六根浄太郎さん おすすめの洋食屋さんに みよしや三澤くんも含め、三人で向かった。

車中、六根浄太郎さんからおすすめの理由を聞いて向かったのだが、更にその期待に溢れ、その食欲も一層高まる。

到着して驚きびっくり

そこは普通の民家。
そして、中心街より人里離れた住宅地。
玄関先に『洋食屋』の幟が一本立っているだけ・・・。

まさに期待通りのマニアックさ!

まずは、六根浄太郎さん が頼んだ『カツカレー』
なんと、ワンコインの500円


次に、欲張りな みよしや三澤くん が頼んだ『スペシャル丼』
ボリュウム満点で980円。
ハンバーグにカツの卵とじ、そしてカレー。


そして、僕が注文したのは『鳥から揚げ定食』
500円。
一番遅かったので空腹も倍増。
急いで唐揚げを頬張ると、揚げたてでとても熱かった。
でも、おいしかった。
満足満足・・・。グッド


二間続きの和室が店内とされ、ほんとに家庭的。
価格もどれもリーズナブルだし、
とてもおいしい。
温かみがあって手作り、愛情が伝わるとてもいい洋食屋さんでした。

口コミで週末となると行列ができているという。

いい洋食屋さんを紹介してもらいました。



【2009.07.08 Wednesday 17:20】 author : やまひょう
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レトロな前掛けとうまい酒
【2009.06.01 Monday 18:14】 author : やまひょう
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らーめん王国・・・山形

左:ピリ辛ねぎ味噌ラーメン 850円 人気急上昇up
右:ピリ辛肉味噌ラーメン  800円 人気NO1楽しい

ラーメン小中学校の同級生がラーメン屋店主に・・・。
数年間、県内のらーめん屋に修業してようやく夢が叶ってのオープンです。
おすすめは、
鶏ガラと豚骨と牛骨でだしをとったやさしい味のスープに、ピリ辛肉味噌がベストマッチ!ひき肉と野菜のうま味を堪能できる、ボリューム満点の一品です。
レンゲにのった特製味噌を溶かすと、さらにコクが出て味わい深くなりますよ!!


ラーメン 東雲」
山形市東原町2丁目9-19
023-634-6711 
【2009.03.10 Tuesday 18:18】 author : やまひょう
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山形のうまい酒
僕の知人で純米酒専門店を営む男がいる!
自ら酒づくりに携わり、仕事に妥協が無くこだわりを持った姿勢にとても共感を覚える。
まだ、知り合って約半年ほどしか経っていないと思うが、
約2か月に一度、酒を酌み交わしながら同じ作り手として、熱く人生を語り合っている。
もちろん、酒は日本酒『六根浄 ロッコンジョウ熱燗
これがとてもうまい!!!!!
普段ビールが専門で日本酒は少し抵抗のある僕だが、グイグイと進んでしまう。
彦摩呂のようにうまい表現はできないが、
「まるで口の中に広がるフルーツミックスやぁ〜」※へたくそ(笑)

ぜひ山形のおすすめのお酒として推薦します。


こちら↓
【2009.01.10 Saturday 18:16】 author : やまひょう
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